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標題: [家常料理]蒜頭蛤蠣鵝肉湯（1P） [打印本頁]

作者: poiuytre623 時間: 2020-3-25 08:37 PM 標題: [家常料理]蒜頭蛤蠣鵝肉湯（1P）

預備食材
熟鵝肉或雞肉塊適量
蛤蠣半斤
薑絲適量
蒜頭 2-3 顆
鹽適量

步驟
1.蛤蠣買回先吐沙，這次因為前一餐鵝肉有剩下，就變化ㄧ下拿來煮湯，要用雞湯也很好喝，可以將雞肉塊先用滾水燙過去血水，接下來的步驟都ㄧ樣
2.拿內鍋裡面加水，接著將整顆蒜頭丟入，我習慣拍扁再丟，再放入薑絲，放蛤蠣及鵝肉
3.電鍋內放1杯水，煮到跳起，開鍋蓋加鹽調整味道，再蓋回鍋蓋1分鐘就可以上桌囉

作者: Joelslash 時間: 2020-3-28 03:33 PM

such ingredients combination is not ususal....

作者: 小勳勳勳 時間: 2020-4-5 02:03 PM

流口水中，先來筆記，謝謝你的分享

作者: wushenghsu23168 時間: 2020-4-7 01:37 PM

蛤蠣鵝肉湯?聽起來蠻新鮮的!改天試做看看!

作者: ying1476 時間: 2020-4-17 03:26 PM

鵝肉較難找到換雞肉應較普遍
來試試用雞肉看謝謝分享

作者: huvec 時間: 2020-5-3 11:08 AM

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作者: kevin911911 時間: 2020-5-3 12:27 PM

謝謝分享有用的資訊，有機會要來試試看~

作者: 917859271 時間: 2023-4-5 08:24 PM

看起來好好吃哦！不知道自已做的會不會這麼美味！

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